FABIO FERRACANE - GUANCIABIANCATipo di vino : Bianco Area di produzione: C da Bellusa Salemi Denominazione: IGP Terre Siciliane Variet: Catarratto Raccolta: A mano, 3 decade di Settembre Lieviti: Indigeni delluva Vinificazione: Due giorni di macerazione sulle bucce, pressatura e sette mesi di affinamento sui lieviti Colore: Giallo dorato Profumo: Sentori di lievito, floreale e mandorla nel finale Sapore: Buon corpo, fresco sapido e persistente Gradazione: 12% vol. Solforosa Totale:
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